From Damien

カルティエ・ショコラ

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2012年のブリュッセルとワロン地方のイヤーテーマが「美食」と決定しました。

それに先立ち2011年10月27日(木)、ベルギー王国大使館にて「Quartier Chocolatカルティエ・ショコラ」と題したイベントを開催いたしました。

 

その日、以前紹介したブリュッセル在住日本人パティシエ佐々木さんがデモンストレーションしてくれました。

 

chocoambassador.jpg

 

在日ベルギー大使、当局観光大使とよた真帆さんもベルギーチョコについて色々話してくれました。

 

chocomahodamien.jpg

 

ベルギーではチョコレート企業は270社があって、7.000人ちかくの人も働いている!

一年でベルギー人は8kgのチョコを食べている、全ての家でチョコがあるなど

当日に11社のチョコレートを楽しめた、在日ベルギー大使館はチョコレート天国でした!

 

来年、ブリュッセリシャスの情報ページ(英語): www.brusselicious.be

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