2月8日(日)
「第4回 旬の特選料理とベルギービールのマリアージュ」の会がビアカフェ「アントワープセントラル」にて開催されます。
ベルギーと日本の旬の食材が出会い、多彩なベルギービールがその料理を演出する。アントワープ・セントラル住友シェフの料理とベルギービールとのマリアージュ(相性)を藤原ヒロユキさんの軽快なトークとともにお楽しみください。
日 時:2月8日(日)、2月22日(日)午後2時〜4時30分
会 場:ベルジャンビア・カフェ アントワープ・セントラル
千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
Tel: 03-5288-7370
参加費:6,500円 (当日 受付にてお支払いください)
定 員:先着30名
対 象:この企画は20歳以上の方を対象としておりますので、当日のお子様
のご同伴はご遠慮ください。
申込方法:1月10日(土)より申込み受付
電話にてアントワープ・セントラルに直接お申込みください。
☎ 03−5288−7370
お申込み時に「お名前」「人数」「電話番号」をお知らせ下さい。
<メニュー>
★ 海老とポテトのグラタン
★ 鴨の砂肝と茸のフリカッセ
★ 真鱈とズワイガニのフランダース風
★ タルトタタン
<ベルギービール>
藤原ヒロユキさんセレクト、それぞれの料理にぴったりのベルギービールはその日のSurprise ! 2月8日をおたのしみに!
















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