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2/8 「アントワープセントラル」でマリアージュの会開催


2月8日(日)
「第4回 旬の特選料理とベルギービールのマリアージュ」の会がビアカフェ「アントワープセントラル」にて開催されます。

ベルギーと日本の旬の食材が出会い、多彩なベルギービールがその料理を演出する。アントワープ・セントラル住友シェフの料理とベルギービールとのマリアージュ(相性)を藤原ヒロユキさんの軽快なトークとともにお楽しみください。


日 時:2月8日(日)、2月22日(日)午後2時〜4時30分
会 場:ベルジャンビア・カフェ アントワープ・セントラル
    千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
      Tel: 03-5288-7370
参加費:6,500円 (当日 受付にてお支払いください)  
定 員:先着30名   
対 象:この企画は20歳以上の方を対象としておりますので、当日のお子様
    のご同伴はご遠慮ください。

申込方法:1月10日(土)より申込み受付
    電話にてアントワープ・セントラルに直接お申込みください。 
    ☎ 03−5288−7370
    お申込み時に「お名前」「人数」「電話番号」をお知らせ下さい。

<メニュー>
  ★ 海老とポテトのグラタン
  ★ 鴨の砂肝と茸のフリカッセ
  ★ 真鱈とズワイガニのフランダース風
  ★ タルトタタン

<ベルギービール>
藤原ヒロユキさんセレクト、それぞれの料理にぴったりのベルギービールはその日のSurprise ! 2月8日をおたのしみに!

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