食と旅の「フーディーズＴＶ」
世界銘酒紀行　特別編

＜放送日程＞
土曜日
9月11日・18日・25日、10月2日
19：00～20：00

日曜日
9月12日・19日・26日、10月3日
20：00～21：00

フーディーズTV
http://www.foodiestv.jp

＜番組概要＞
今回「世界銘酒紀行」の舞台となるのは、ビール王国・ベルギー。トラピストビールが物語るように、ベルギービールは中世、修道院で作られたのが始まりといわれている。そして今では国内におよそ120の醸造所、その銘柄は800種類にものぼるといわれ、豊富で多様性に富んだ味わいは、世界中の人々を虜にしてやまない。

中でも、飲みやすさが自慢の「ホワイトビール」、修道士が生んだ伝統的なレシピを忠実に再現した「アビィビール」、そして日本人にも馴染みの深い「ピルスナービール」など、ベルギーが世界に誇るブランドは数知れず。

そんなベルギービールの歴史に触れながら、ビールに情熱を注ぐ人々、またベルギービールを語るには欠かせない豊富なグラスの秘密や料理などを紹介する。