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ベルギー観光局ワロン・ブリュッセルからの最新情報

ベルギー郷土料理教室 ~アスパラ尽くし編~ 参加者募集中!!

ベルギーレストラン・シャンドゥソレイユにて、昨年より開催している"ベルギー郷土料理教室"。

「世界一の美食王国」と讃えられているベルギーの郷土料理作りを御客様に実際に体験して頂き、より多くの人々にその素晴らしさを伝えていきたいとの思いから、 昨年より、ベルギー郷土料理教室を開催しています。

 第四回となる今回のテーマは「アスパラ尽くし編」!

 ベルギー春の風物詩として親しまれているホワイトアスパラガスを使った料理「ホワイトアスパラガスのムースリーヌソース」と、ホワイトアスパラガスを使ったデザートとして「ホワイトアスパラガスのブランマンジェ」を題材に取り上げます。

この時期しか味わえないホワイトアスパラガスを、自分で料理して味わいませんか?
ぜひご参加ください!


本場ベルギーの三つ星レストランで修行を重ねた原田延彰シェフによるデモンストレーション...。効率を図るため、実習はグループ制で行います。

また、試食時にはベルギー産ジャガイモを使用したフリッツと、ベルギー産樽生ビールをサービスさせて頂く予定です。どうぞ、お気軽に御参加下さいませ。


日時   2014年6月8日(日曜日)14時00分~17時00分

会場   シャン・ドゥ・ソレイユ  [一世会館ビル] 

定員   20名様 [予約制] 

料金   御一人様 5,000円 [税込]

品目  ◆ ホワイトアスパラガスのムースリーヌソース  ◆ ホワイトアスパラガスのブランマンジェ

概要   13時30分~開場
14時00分~デモンストレーション&実習
16時00分~試食 [ベルギービール&フリッツサービス有]
17時00分~解散

※ お申し込みは御電話、メール、FAX、フェイスブックページにて随時承っております。
定員になり次第締め切りとさせて頂きます。

尚、トラブル防止のため、メール、FAX、フェイスブックページで御予約の御客様は
当方からの折り返し連絡完了を持って予約成立とさせて頂きます。御了承下さい。

TEL. 03-5281-0333  FAX. 03-5281-0334
E-mail : c-soleil@champdesoleil.com
シャンドゥソレイユ 担当 新妻正人   

協力:ベルギー観光局 ワロン・ブリュッセル

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Belgian Tourist Office Wallonia - Brussels

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