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July 17, 2008

ムール貝の季節がやってきました!

ベルギーからムール貝のシーズンが始まったというニュースがはいってきました。
北海でとれた新鮮なムール貝がレストランや食卓に並び始めます。
Rがつく月が美味しいと言われていますが、特に9月・10月のムール貝は身も大きく味も良いです。

投稿者 Damien66 : July 17, 2008 9:14 PM

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