リエージュ風サラダ
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ベルギーの首都ブルュッセルから東へ100Kmほど行ったところにリエージュはあります。リエージュの名を取ったこのサラダは、ベルギーでは、「家庭でできる簡単な料理」の代表格です。 詳しくは、こちら |
鶏肉のシメイビール煮
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ベルギー料理の大きな特徴の一つとして、ベルギーのビールを使った料理をはずすわけにはいきません。鶏肉もいろいろな部位がありますが、煮込み料理にはもも肉が最適です。 詳しくは、こちら |
赤キャベツのブレゼ
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スーパーでもよく見かけられるようになった赤キャベツ。皆さんはサラダの彩りとして添えるほかに何か調理の仕方をご存知でしょうか。今回はお肉料理の付け合せとし最適!「赤キャベツのブレゼ」を紹介しましょう。 詳しくは、こちら |
ベルギー料理レストラン「Chez Mikawa」
ベルギーの美味しい食事とビールが楽しめるレストラン
日曜、祝祭日はお休み
(但し、予約のパーティーは営業可)
住所 : 東京都港区赤坂3-13-4 赤坂三河家ビル2F
電話 : 03-3583-5212 FAX : 03-3583-0881
URL : http://www.chez-mikawa.co.jp/
日曜、祝祭日はお休み
(但し、予約のパーティーは営業可)
住所 : 東京都港区赤坂3-13-4 赤坂三河家ビル2F
電話 : 03-3583-5212 FAX : 03-3583-0881
URL : http://www.chez-mikawa.co.jp/
ベルギー観光局ワロン・ブリュッセル
Belgian Tourist Office Wallonia - Brussels
〒102-0084
東京都千代田区二番町7-3
二番町ビル3階
TEL: (03)3237-7101(代)
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